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盐水煮花生怎么做好吃

盐水煮花生很多人都爱吃,尤其是现在,新花生刚下来的季节,很多人都喜欢买来煮着吃,那么盐水煮花生怎么做好吃呢?今天我就和大家分享下这方面的经验。
食材
1

花生 750g

2

食盐 适量

3

十三香 适量

方法/步骤
1

花生买回来后,要先用清水泡上5分钟后再清洗 ,上面沾附的泥土就比较容易洗干净了

2

把洗干净的花生放在汤锅里,加入适量的水,水要稍微多一些,水的量以用手把花生按下去后没过手掌为宜,因为煮好的花生要吸很多水的

3

水放好后加入食盐、十三香,食盐的量要稍多一些,这样花生容易入味

5

大约煮个15-20分钟后,花生差不多熟了,即可关火,怕不熟的话,可以再多煮一会,最简单的办法就是试吃一下,熟了就可以了

6

这时的花生虽然煮熟了,但味道并没有吃进去,就是还没有入味,我们接下来就要耐心等待,如果是白天煮的大约焖4-6个小时就可以享用了,由于我是晚上煮的,所以第二天早上吃的时候,味道完全吃进去了,吃起来非常好吃。

注意事项
1

注意天气热的时候煮好放凉后,最好是放入冰箱冷藏,否则要变坏的哦

2

盐、十三香一定要多放,煮好后,一定要放置时间长一些,要不味道吃不进去,就不好吃了

4

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