怎样做的芥菜丝青豆小咸菜

东北地大物博，资源丰富。东北是个四季分明的好地方，春有百花，秋有月，夏有凉风，冬有雪。可能是由于冬天太过漫长，所以这里的人们会制作各种各样的咸菜。在没有青菜的季节里以这些腌渍的咸菜为主菜。现在科技发达了，人们的生活水平也提高了，只要想吃也能买到各种蔬菜了，但是人们喜欢吃咸菜的习惯却没有改变。比如用芥菜丝和青豆做道下饭小菜。