怎样做一道简单而美味的上汤娃娃菜
食材
1
娃娃菜 2棵
2
咸蛋 1枚
3
皮蛋 1枚
4
姜葱蒜 适量
5
平菇 50g
6
枸杞子 适量
方法/步骤
1
准备好所需的娃娃菜、上汤等材料
2
将娃娃菜洗净,每棵菜打树切成六份
3
将皮蛋、咸蛋切粒,平菇撕开,葱切段,姜切片,蒜整瓣拍一下
4
起油锅,爆香葱姜蒜
6
加入原汁上汤、枸杞子,烧开
7
汤烧开后,加入娃娃菜、皮蛋、咸蛋
8
待娃娃菜煮软后,加一点盐调味就可以出锅了
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