笋子含有丰富的缮食纤维，木耳含有丰富的植物蛋白，二者结合，是一道非常受欢迎的菜，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
笋子 400g
2
木耳 50g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
肉丝 50g
方法/步骤
1
将笋子和黑木耳洗净切好备用；
2
将姜蒜洗净切成末备用；
3
将切好的肉丝放入锅中，炒出油；
4
加入姜末爆香；
5
加入适量食盐；
6
将切好的笋子和木耳倒入锅中；
7
反复翻炒；
8
加入适量麻辣鲜；
9
加入适量鸡精；
10
将味料混合均匀；
11
起锅，美味的笋子炒木耳就做好了。