喜欢吃孜然羊肉浓郁的羊肉香,和各种调料结合的美味。香辣下饭,营养又滋补。 这是一道用速冻羊肉片制作的快手版孜然羊肉。 省去了切羊肉的时间,并且羊肉片易熟,在炒制上也大大减少了炒制时间。对于没有什么时间做饭的上班族来说是不错的选择
食材
1
孜然 适量
2
辣椒粉 适量
3
红辣椒 适量
4
蒜 适量
5
姜 适量
6
黄酒 适量
7
熟白芝麻 适量
8
蒜苗 少许
9
洋葱 4分之一个
10
盐 适量
方法/步骤
1
1. 准备好材料
2
2. 锅底少许油烧热,加入孜然炒出香味
3
3. 下入羊肉片
4
4. 不等羊肉片变色就下入洋葱、姜、蒜、红辣椒
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5. 在下入适量辣椒粉、熟芝麻、孜然粉、盐调味
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6. 翻炒均匀
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7. 撒少许蒜苗碎,成品
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