翻冰箱的突发奇想,味道还不错
食材
1
午餐肉 三分之一盒
2
鸡蛋 3个
3
小木耳 一撮
4
生抽 半勺
5
油 适量
方法/步骤
1
下午无事,在朋友处翻出一张肖邦前奏曲,演奏家不认识,演奏中规中矩,没啥意思,回家做饭去。
2
木耳提前泡发,大概两小时左右。
3
午餐时切肉。你想做多少?这是三分之一的盒子。
4
鸡蛋3个打散,加一点盐。
5
黑木耳沸水
6
倒一点底油,下午餐肉丁炒,少来点儿油就行,因为午餐肉会煎出油。
7
午餐肉剪的差不多就下木耳一起炒。
8
木耳炒一会,就可以下鸡蛋了,是的,我没单独炒蛋,因为,我今天懒。鸡蛋半熟的时候下半勺生抽,从锅边淋入。
9
鸡蛋炒散,出锅装盘,就这样啦。
上一篇:午餐肉苦荞米饭团的做法
下一篇:自制午餐肉怎么做?