蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素Ａ和Ｃ及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效
食材
1
蒲公英 1把
2
鸡蛋 2个
3
盐 少许
4
大蒜 少许
方法/步骤
1
准备好所有的东西，蒲公英清洗干净切成段
2
鸡蛋磕入碗里搅打均匀；
3
锅内放适量的色拉油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，装起
4
另起锅倒入适量的色拉油，放入蒜末炒出香味，放入蒲公英段翻炒至变色，放入盐，翻炒均匀；
5
最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可
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