拿出冰箱的牛肉丸和半盒咖喱块,再切半颗洋葱末,前前后后只需要十来分钟,就可以毫无概念的完成,用咖喱做菜,也可以说是厨房小白也能轻松完成的,因为它不需要复杂的调味,按部就班就能轻松搞定的
食材
1
牛肉丸 150克
2
咖喱 40克
3
洋葱 30克
4
小米椒 5克
5
盐 2克
6
油 20克
7
生抽 2克
8
水 500克
方法/步骤
1
准备各式原材料。
3
洋葱,小米椒全部切成碎末。
4
炒锅中倒油,下小米椒,洋葱末,一直不停的翻炒,炒至洋葱变透明时下牛肉丸。
5
炒至牛肉丸,表皮略焦黄。
6
借助勺子,快速按压让咖喱块事融化,转中小火慢煮6分钟左右。
注意事项
盐的用量根据口味添加。