难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说，来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择，对于紫色控来说，薰衣草香又怎能错过，换个姿态……吃出浪漫情怀！”
食材
1
猪肉 100g
2
西兰花 2朵
3
胡萝卜 4片
4
番茄 6个
5
黑椒酱 适量
6
葱 1根
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
耗油 适量
10
巧克力 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
把肉用刀背切出密密麻麻的刀花把黑椒酱和蚝油依次取出姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀。
3
盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上烤至10分钟左右，肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料（也可不放）洒上，取出。
4
在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔。装盘即可，食用。
5
成品图。
注意事项
1
因为黑椒酱中就有盐，选择黑椒酱盐就可以省略掉。
2
因烤箱温度都有差异，烤箱200度，中上层，20分钟，仅供参考。
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