好吃，太久没有吃了突然很想吃，就做了。喜欢的可以试一下
食材
1
馄饨皮 150克
2
榨菜 1袋
3
猪肉靡 100克
4
蒜瓣 1个
5
猪油 1勺
6
香菜 4根
方法/步骤
1
猪肉靡里放1小勺料酒、半勺蚝油、2克盐、1勺香油、1勺水，顺一个方向搅拌。 肉糜搅拌到很顺滑，使水、油全部融合。
2
取一些肉糜放在馄饨皮上。 将四个角合在一起捏一下
3
全部包好，放置备用。 准备汤料：放切小粒榨菜、蒜瓣末、盐、鸡精、猪油。
4
烧开的水倒入碗里。 取一锅放水烧开。
5
下馄饨，不停搅拌，防粘锅。 烧到漂浮，加半碗冷水进去防糊，再烧开。
6
盛出馄饨放进做好汤汁的碗里。 喜欢吃香菜的加一把香菜末，一碗清汤馄饨，香气扑鼻
7
喜欢吃辣的加一勺辣油，也可加虾皮进去补钙，香辣有味的馄饨，爽歪歪呀！
注意事项
喜欢吃辣的加一勺辣油，也可加虾皮进去补钙，
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