松子玉米是大家喜闻,乐吃的一道菜肴。吃起来香,甜,脆,滑。我的具体做法如下:
食材
1
松子 50克
2
玉米 50克
3
胡萝卜 50克
4
葱姜 各10克
5
小红辣椒 2个
6
白胡椒粉 适量
7
白糖,盐 适量
8
花生油 10克
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
松子,50克。用平锅文火炒熟。待用。
2
玉米粒,50克。胡萝卜,50克。把胡萝卜切成和玉米粒大小见方的小块。待用。
3
锅里放水,烧开。将玉米粒,胡萝卜两样食材放到一起,焯水。出锅,淋干水。待用。
4
葱姜,各10克。剥好,洗净。切成碎块。待用。
5
小红辣椒,2个。切成小段。待用。白胡椒粉,准备好,待用。
6
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜煸炒。
7
待葱姜煸出香味,放入辣椒,再放入玉米粒,胡萝卜煸炒。(此时要文火!)再分别放入白糖少许,白胡椒粉适量。再放入盐调口。用淀粉勾芡,收汁。翻勺,出锅。怎么样,您看有食欲吧?
注意事项
坚持原创,拒绝虚假。