怎么精心制作一道鸡蛋卷 ？
食材
1
鸡蛋 4个
2
火腿 适量
3
胡萝卜丁 适量
4
葱花 适量
5
盐 一小勺
6
生粉 一勺
方法/步骤
1
四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁
2
加入一小勺盐，根据自己口味，一勺生粉
4
油热后倒入四分之一的鸡蛋液，迅速晃动锅，让鸡蛋液平铺均匀整个锅底，
5
在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来，半熟的。这样鸡蛋会成卷，切时候不会散开，能粘在一起，可以借助筷子和铲子一起卷。
6
卷好之后 第二次下入四分之一鸡蛋液。晃动锅底，趁鸡蛋液没完全干再次卷起
7
卷好的再次重复此步骤，直到最后四分之一鸡蛋液倒入锅中，卷起 ，卷好，盛出锅，切好装盘，看起来简单其实也不简单
注意事项
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