这是一道很适合早上吃的早餐，美味又有营养。很适合孩子吃。
食材
1
鸡蛋 2个
2
奶酪丝 适量
3
葱 适量
4
香菇 适量
5
蘑菇 适量
6
胡萝卜 适量
7
橄榄油 适量
8
胡椒粉 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
把葱、香菇、蘑菇、胡萝卜切碎。
3
银鱼中加入切好的葱、香菇、蘑菇、胡萝卜，打入鸡蛋，加入少量的胡椒粉、料酒。
4
一起搅拌均匀。
6
烧到7、8成熟的时候加入奶酪丝。
7
然后卷起，盖上盖子用小火再烧一会儿到熟出锅。
注意事项
不要加盐，银鱼是咸的。
下一篇：妈妈教你做银鱼虾仁菜心鸡蛋饼