芝士焗花椰菜是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
花椰菜 300克
2
牛奶 400毫升
3
火腿 100克
4
黄油 20克
5
面粉 25克
6
盐 5克
7
胡椒粉 5克
8
肉豆蔻 10克
9
切达干酪 50克
10
马苏里拉奶酪 100克
方法/步骤
1
将切块的花椰菜放入锅中，加水沸水煮10分钟。
2
煮熟后取出，将花椰菜摆入盘中。
3
锅中倒入20克黄油，融化后加入25克面粉，搅拌均匀。
4
倒入400毫升牛奶，搅拌均匀。
5
加入少许盐和胡椒粉，倒入1茶匙肉豆蔻。
6
倒入50克切达干酪，100克马苏里拉奶酪搅拌均匀。
7
搅拌好后倒在花椰菜上。
8
将火腿卷起来，放在花椰菜缝隙中，放入烤箱190度烤12分钟。
9
烤熟后取出，撒上香菜叶即可。