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炸三角的做法

菜品口味:原味主要工艺:炸主要食材:米面类所需时间:半小时制作难度:普通所用厨具:炒锅好吃不腻,素馅,青菜 豆腐丝 韭菜 粉条等,面熟馅也熟了。
工具/原料

面适量

青菜适量

豆腐丝适量

韭菜适量

粉条适量


步骤/方法
2

2素馅 少加点炒熟的肉末 一定要有韭菜。

3

3切挤 揪挤都可以 比饺子大一点点。

4

4把皮子对折 切一刀 顺势捏住这个边。

5

5成漏斗状,放在手上。

6

6装入馅料,装满斗底。

7

7包住这个边 还可以编个花边。

8

8宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。

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