孜然牛肉烤肠，简单又好吃！
食材
1
牛肉肠 100克
2
蒜蓉酱 10克
3
孜然 10克
4
盐 1克
5
油 10克
6
水 10克
7
生抽 10克
8
糖 1克
方法/步骤
1
牛肉肠，蒜蓉酱，我喜欢蒜蓉酱的味道，这里可以换成自己喜欢的任何酱
2
牛肉肠有点长，可以分成两段，当然不分也可以哈
3
竹签子洗干净，每一段长插上竹签，其实自己在家吃不插也可以，每一段肠用刀斜着割出麦穗口
4
先放入烤箱中层，上下火200度烤5分钟，取出后，每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱，在撒上孜然，为了避免竹签烤糊，可以把竹签露出部分裹上锡纸
5
先放入烤箱中层，上下火200度烤5分钟，取出后，每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱，在撒上孜然
6
在放入烤箱，上下火200度烘烤5分钟即可
7
完成
注意事项
烤肠做法很简单，要注意的就是不要烤糊了哦，烤箱的温度根据自家烤箱设定，可以随时观差调整火候。
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