一次去馆子里吃饭上了道汤大家都说好喝,于是回家自己做真的好喝。
食材
1
排骨 1斤
2
番茄 1个
3
甜玉米 1根
4
土豆 1个
5
香菇 5个
6
红枣 3颗
7
生姜 3片
8
干辣椒 3个
9
蚝油 适量
10
老抽 适量
11
生抽 适量
12
姜 2块
13
盐 1勺
14
鸡粉 适量
15
五香粉 适量
16
黑胡椒 适量
17
葱段 1块
18
八角 3个
19
草果 1个
20
桂皮 2块
步骤/方法
1
排骨备好
2
焯一遍水放二块姜去腥
3
焯好捞出放砂锅
4
加水放花椒姜
5
番茄切略厚点的片玉米切节
6
玉米同排骨一起放入砂锅熬二十五分钟
7
二十五分钟后加入番茄熬五分钟就好了放盐鸡精撒葱
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