这个味道不错哦~推荐一下~
工具/原料
1
250 克 卷心菜
2
100 克 红辣椒
3
豆芽
4
5 克 葱丝
5
精盐
6
味精
7
2 大匙 香油
8
2 大匙 白糖
9
2 大匙 白醋
10
色拉油
步骤/方法
1
将卷心菜去掉老叶，再将菜叶逐片掰下，用清水洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲凉，沥干水分，加入味精和少许精盐拌匀；鲜红辣椒去蒂及籽，洗净，切成细丝备用。
2
取1片菜叶，放入少许红辣椒丝和过水的豆芽在菜叶的一端，卷起成长筒型，待全部卷好，整齐地码入盘中待用。
3
坐锅点火，加入色拉油和香油烧至七成熟，先放入葱丝炒香，再加入白糖、白醋及少许精盐调匀成葱油味汁，出锅淋在菜卷上即可。
注意事项
加入白糖、白醋很不错的~~
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