喜欢烫饭的亲们有口福了, 超级好吃的番茄鸡蛋烫饭, 做法简单!易上手!快跟着来一起开锅吧!
食材
1
鸡蛋 150克
2
西红柿 100克
3
娃娃菜 200克
4
胡萝卜 100克
5
洋葱 50克
6
葱 20克
7
白胡椒粉 3克
8
盐 3克
9
鸡精 2克
10
生抽 10克
11
淀粉 20克
方法/步骤
1
配菜准备好。 番茄可以吧皮用热水躺一下!也可以不去除哦!
2
娃娃菜切长条 洗好备用! 老的尽量不要!
3
鸡蛋煎好 捞出备用, 鸡蛋在搅拌的时候可以撒一点盐!
4
温油 下入 葱 红萝卜洋葱 翻炒30秒后 下番茄
5
番茄下锅 炒出汁后下调料
6
盐 鸡精 胡椒粉 十三香 适当的放入
7
放入调味后, 鸡蛋放进去 翻炒1分钟左右!
8
随后 加水 淀粉 适量就可以 耗油 生抽 适量 加水不需要太多,和米饭比例差不多就可以,
9
水沸腾后 下入娃娃菜
10
娃娃菜下锅翻炒 1分钟左右 然后 下入备好的 熟米饭, 继续小火翻炒30秒-1分钟 出锅 最后可以撒一点胡椒粉哦!
11
超级美味的 番茄鸡蛋烫饭 做好, 超级下口的饭!
注意事项
不需要太多盐,
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