小孙来给大家送菜单!
食材
1
鸡蛋 150克
2
西红柿 150克
3
娃娃菜 100克
4
红萝卜 100克
5
洋葱 50克
6
葱 20克
7
姜 10克
8
盐 5克
方法/步骤
1
番茄可以吧皮用热水烫一下!也可以不去除哦!
2
娃娃菜切长条 洗好备用,老的尽量不要!
3
鸡蛋煎好 捞出备用,鸡蛋在搅拌的时候可以撒一点盐!
4
番茄下锅,炒出汁后下调料。
5
盐,鸡精 ,胡椒粉,十三香,适当的放入。
6
放入调味后,鸡蛋放进去,翻炒1分钟左右!
7
娃娃菜下锅翻炒 1分钟左右,然后下入备好的熟米饭,继续小火翻炒30秒-1分钟就可以出锅开吃啦!
注意事项
小心烫伤!
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