超好吃哦！寒冷的冬天也要好好对自己呀。
食材
1
五花肉 500克
2
鸡蛋 200克
3
生姜 5克
4
桂皮 20克
5
八角 5克
6
冰糖 10克
7
料酒 15克
8
生抽 10克
方法/步骤
1
油一勺就好。本来五花肉就油脂多。冰糖大块的慢慢等油热锅热了就会碎成小块的。
3
五花肉切厚片。焯水好之后用凉水清洗干净。把准备好的五花肉片放进去油糖色里面一起翻炒一下。
4
加入准备好的姜片，八角，桂皮。再一起翻炒一下。
5
加入2大碗的水。后面因为要加煮鸡蛋和洋葱，就让肉这么炖着，剥掉鸡蛋壳放进去继续一起炖炖炖。
6
咕嘟咕嘟冒泡泡。收汁啦。
注意事项
高温注意安全哦
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