本汤有暖胃、益气补中、滋肾益肺的功效,适合脾胃虚寒者食用。
食材
1
猪肚 1个
2
党参 30克
3
淮山药 30克
4
蜜枣 15克
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把猪肚处理干净,焯后捞出;蜜枣、党参分别洗干净;淮山药洗净,切块。
2
砂锅内加水适量,大火烧至沸腾,放入猪肚、淮山药块、党参、蜜枣。
3
大火烧沸,改用小火煲3小时。
4
取出猪肚,切块,放回砂锅内煲10分钟。
5
加入适量盐、胡椒粉调味即可食用。
猪肚 1个
党参 30克
淮山药 30克
蜜枣 15克
盐 适量
胡椒粉 适量
把猪肚处理干净,焯后捞出;蜜枣、党参分别洗干净;淮山药洗净,切块。
砂锅内加水适量,大火烧至沸腾,放入猪肚、淮山药块、党参、蜜枣。
大火烧沸,改用小火煲3小时。
取出猪肚,切块,放回砂锅内煲10分钟。
加入适量盐、胡椒粉调味即可食用。