不用烤箱，也能做出好吃的红豆年糕，只需要一个平底锅就可以搞定，糯糯的年糕加入豆沙真是好吃到转圈圈了。
食材
1
糯米粉 150克
2
豆沙馅 适量
3
温水 130克
4
白糖 适量
方法/步骤
1
糯米粉加入温水和成不粘手的面团，分成8等份。
2
取一面团压扁，里面放上少许红豆馅，给它包起来，用手滚圆，压成小圆饼。
3
平底锅刷少许油，放入年糕。
4
小火煎至两面煎黄变脆，要勤翻面，年糕膨胀之后就可以盛出。
5
表面撒上一层白糖即可开吃。
总结
1.糯米粉加入温水和成不粘手的面团，分成8等份。2.取一面团压扁，里面放上少许红豆馅，给它包起来，用手滚圆，压成小圆饼。3.平底锅刷少许油，放入年糕。4.小火煎至两面煎黄变脆，要勤翻面，年糕膨胀之后就可以盛出。5.表面撒上一层白糖即可开吃。
注意事项
Tips：糯米粉吸水性不同，温水要慢慢分次添加。
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