红豆可以调理肺、心、脾，可以辅助治疗疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜等，非常适合春天食用，尤其是小孩和女士，还可以达到开胃的效果。下面我就介绍一下美食的制法吧：
食材
1
糯米粉 半碗
2
红糖 2勺
3
水 半碗
4
红豆 一把
方法/步骤
1
把红豆蒸熟，蒸软
2
烧开准备好的水，然后倒入红糖，把红糖搅化。
3
将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀
4
在案板上刷上少许油（防粘板），将搅拌好的糊糊倒到案板上，有的也放入模具中，我是用手造型，然后用刀拍成块。放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。
5
拿出来，晾凉之后再切块。