西兰花炒腊肉是一道非常美味的菜肴，今天跟着小编一起来学习西兰花炒腊肉的制作方法。
方法/步骤
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第一步我们制作西兰花炒腊肉先要去市场上购买好一块腌制好的腊肉。
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第二步把腊肉先清洗干净。
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第三步把腊肉放入一个锅中加入适量的水把腊肉煮熟。
方法/步骤2
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第四步把煮好的腊肉放入菜板上切成块状放入一个碗中备用。
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第五步把西兰花处理干净后清洗一下。
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第六步把西兰花放入锅中加入适量的水开中火把西兰花焯水过后打捞出来沥干放入盆中备用。
方法/步骤3
第七步在锅中加入适量的油放入蒜片和腊肉进行翻炒然后放入西兰花翻炒一下过后在锅中加入适量的盐和鸡精把调料炒均匀过后盛入碗中即可食用。
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