相信大家对美食都很感兴趣，那么干炸带鱼怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！
食材
1
带鱼 380克
2
盐 适量
3
五香粉 适量
4
料酒 2勺
5
面粉 小半碗
6
油 适量
7
洋葱 10g
8
姜 2片
方法/步骤
1
洋葱切成细丝。
2
生姜切成片状。
3
洋葱和姜加入带鱼段中。
4
碗中撒入食盐。
5
将带鱼段抓匀。
6
带鱼段裹上一层面粉。
7
油五成热下入带鱼。
8
带鱼变色翻面。
9
进行大火复炸。
10
捞出装盘即可。
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