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如何做美味的炸带鱼

美味的炸带鱼经常在路边看到呢,想吃又害怕不卫生,今天我来教大家炸带鱼,自己做的,又美味又健康呢~
食材
1

带鱼 5

2

盐 若干

3

油 若干

4

淀粉 若干

方法/步骤
1

啦啦,今天我来教大家做美味的炸带鱼哦~ 从冰箱里拿出提前准备好的冻带鱼,我用了五条,因为带鱼个头较小,怕不够,好不容易做一次嘛。

2

等鱼解冻后,把鱼洗净,用清洁球去除鱼鳞,然后上砧板~把鱼头和鱼尾砍去,余下的鱼身切成平均的几块,我切了三块,比较大一点的,带鱼小,五条的分量也就只有一盆差不多

3

然后撒上盐,充分搅拌,再撒上淀粉,再搅拌~不要太多,把鱼块表面覆盖就可以了,在锅里放上合适的油,不要太多哦,看自己口味

4

下锅咯,小心一点不要被油溅到哦

5

等到带鱼成金黄色时,美味的炸带鱼就出炉咯~

注意事项

要注意带鱼的牙哦,很锋利

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