街边小吃店里的芋圆成为了许多人必吃的一道小吃，如果自己在家就可以简单制作的话是不是更加心动呢？~那么现在就教教大家怎么自己在家简单方便的制作芋圆吧！
食材
1
芋头 四到五个即可
2
木薯生粉 一小碗
3
冰糖粉 一小碗
方法/步骤
1
芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透
2
去皮后用勺子将芋头压成泥
3
将开水慢慢调入木薯生粉中，不停用筷子搅拌成团状即可
4
温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起
5
加入糖粉揉和均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉，揉好的粉团软硬适中，不黏手也不硬
6
将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘
7
像汤圆一样煮至浮起即可直接使用
8
用同样的方法做的南瓜粉圆以及紫薯芋圆
9
加入红豆汤或仙草布丁以及炼奶就成了一碗更Q更加可口的冷饮呦！~
注意事项
1
可以依照个人口味添加一些新的辅料！
2
快回家试试做一下吧！