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韭菜鸡蛋的做法

宝宝不像吃菜,尤其是绿色的,她很爱吃鸡蛋,鸡蛋的营养高,于是我想到这样做,早上做给她吃,一是简单时间上来得及,二是也有营养
食材
1

鸡蛋 200克

2

韭菜 400克

3

盐 4克

4

油 10毫升

5

酱油 5毫升

步骤/方法
1

鸡蛋两个,一个人一天最多吃两蛋,吃多了也吸收不了

2

韭菜洗干净,这个很难洗,要一根根洗

3

把鸡蛋打发好,加点盐

4

把韭菜切成段

5

先在平底锅加油,然后油热了就放鸡蛋,鸡蛋就先煎

6

鸡蛋快好时,把鸡蛋放在锅的一边,另一边放油来炒韭菜的白根,这样做是一,减少器皿的使用次数,我就可以不用洗那么多的餐具,二是先炒白根因为白根不容易熟

7

根炒得七分熟了,就放下叶子

8

最后小炒一会,加上盐少许,酱油少许。就好了

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