现在的女人都是上班族，又要上班，又要照顾一家人，那么怎么样才能做一餐美味的早餐呢，现在大家一起来跟我学习下火腿鸡蛋煎饼吧，好吃又简单
食材
1
鸡蛋一枚 1个
2
火腿肉 3片
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面粉 80g
4
生菜叶 4片
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植物油 适量
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十三香 适量（可不）
7
盐 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打散将火腿肉切碎，生菜切碎，加入面粉到一个碗里
2
然后加入适量水，加入盐和十三香，如果不喜欢十三香的可以不加，也可以加入其它喜欢的酱料，搅拌均匀
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将煎锅放好，开火，加入适量植物油，等锅热，用汤勺舀一勺均匀摊开
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注意火的大小，不然容易煎糊掉，大概1分钟时间，煎的金黄的时候翻面
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翻面后，同样煎1分钟，再翻过来，看下，同样金黄，ok，可以了！我们的煎饼完工了，是不是很简单啊！如有需要，可以多做几个，配上一杯牛奶，一个苹果，大家一起吃早餐。
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试一下，是不是很酥软，很美味啊！
注意事项
1
一定要注意水量的适中，水少了，煎饼不好翻面，水多了，煎饼会比较厚，比较硬。
2
同时一定要注意火候，不然可能会糊掉。
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