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鸡蛋饼的做法详细步骤

鸡蛋饼是一种比较常见的日常小吃,很多人都用来当早餐;主要油鸡蛋和面粉,配合一些调料做成,鸡蛋蛋白质含量高且品质好,面粉热量高;鸡蛋饼具有很高的营养价值,非常受人欢迎。这里给大家详细介绍鸡蛋饼的制作方法。
食材
1

鸡蛋 4个

2

面粉 半斤

3

牛奶 适量

4

盐 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

把鸡蛋磕到碗里,倒入面粉,加盐,用东西使劲搅打,使蛋黄,蛋清,面粉和牛奶混合均匀

2

锅预热,加入油,油烧热后,把前面准备好的混合液倒入

3

混合液呈糊状,把它摊开,摊薄,摊匀

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