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虾皮子白菜猪肉馅馅饼

虾皮子,还是无盐的虾皮子,质量更好些!也比较贵一些!
食材
1

白面 适量

2

猪肉馅 适量

3

白菜 适量

4

虾皮子 适量

5

大葱 适量

6

姜 适量

7

盐 适量

8

酱油 适量

9

十三香 适量

10

温水 适量

11

食用油 适量

方法/步骤
1

准备白面。用温水将白面和成面团。放在一旁,醒着。

2

准备白菜。将白菜切碎。

3

准备猪肉馅。

4

准备虾皮子。

5

准备大葱和姜。将大葱切葱花,姜切沫。

6

再将猪肉馅放入一个盆里。再放入盐,酱油,十三香。顺一个方向搅匀!再放入白菜碎和虾皮子。再顺一个方向搅匀!好了!馅和好了!

7

这时面也醒好了!揪出个几子,擀平!再放入和好的馅,再将它包好!准备一口平底锅!热锅凉油!放入包好的馅饼!将馅饼两面都煎成金黄色!即馅饼熟了!关火!出锅!盛碗!吃饭了!

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