马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病，一起来学一道菜品吧。
食材
1
土豆 足量
2
土豆 足量
3
盐 少许
方法/步骤
1
将土豆均匀切成一厘米宽的条状，放清水中过滤淀粉。
2
将土豆条放入盐水中浸泡10分钟，在盐水中焯水两分钟。
3
晾干土豆条，冷冻两小时。
4
八成油温，炸至金黄变硬。
5
总结如下。
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