牛肉水饺是中国传统食品，以牛肉精制而成，皮薄馅大、味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，让我们一起学做牛肉水饺吧。
食材
1
面粉 适量
2
牛肉 适量
3
清水 适量
4
花椒 适量
5
盐 适量
6
白萝卜 适量
7
葱花 适量
8
生姜 适量
9
五香粉 适量
10
生油 适量
11
白糖 适量
方法/步骤
1
将牛肉泡水放花椒里浸泡半个小时去腥味。
3
加入盐、提前泡好的花椒水。
4
把剁好的白萝卜加盐搅拌。
5
将白萝卜水分挤出。
6
锅烧热油，放入葱花、生姜，倒入肉碗里。
7
加五香粉、生抽搅拌，加入白糖。
8
擀好饺子皮，把馅料包好。
9
总结如下。
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