想快速做出美味的饺子吗,那就来看看我自己的经验吧!既美味又好吃。完全家常的味道。希望能给你带来不一样的体验哦。宅男宅女们,动手自己做吧!又干净又卫生而且不花费什么时间?最重要的是省钱哦。
食材
1
猪肉。 500克。
2
饺子皮儿。 五十张。
3
韭菜。 500克。
4
作料。 适量。
5
大蒜。 一头。
方法/步骤
1
从市场上买精瘦肉一块,要求用绞肉机绞成碎末,就和吃炸酱面用的那种一样。
2
要想节省时间建议饺子皮儿是在市场上买吧,两个人三块钱就够了。如果有时间,自己擀制也可以,很快的哟。
3
将韭菜摘洗干净切碎放入。同时放入十三香两勺。精盐一勺。
4
加入少许香油。半勺鸡精,味精也可以。
5
喜欢吃酱油的话也可以放一勺酱油。
6
把搅好的肉馅放浴盆内。
7
用筷子搅均。最好多搅一会儿那样的话,各种调料的味道混合。确实不错哦。
8
好了,现在可以烧上水,静等下锅了。然后和你的家人一块包饺子吧!等水开了饺子也就基本包完了。从开始算,大约十分钟,我就完成了。呵呵,不错吧!既方便又快捷又能吃到自己亲手做的东西,何乐而不为呢!
注意事项
1
各种佐料的配比一定要放好。盐可以多放点。大锅里之后,水基本上西式的味道刚好。
2
煮的时候一定不要太过。建议使用,饺子专用面粉或者春小麦面粉。不容易煮烂。