简单制作酒酿的制作方法
食材
1
米饭 2000克
2
酒曲 1颗
3
白糖 少许
方法/步骤
1
米饭做4斤左右（1颗酒曲），正常煮饭即可（略干）
2
米饭冷凉后把酒曲捏碎均匀扮到米饭里 ，在把米饭在容器里按紧，中间挖个洞
4
用开水稀释白糖或糖精泼洒在酒糟上，在放冰箱冷藏1天，开盖即食纯手工制作。
注意事项
白糖可以少许根据个人口味
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