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怎么正确洗水果(杨梅、葡萄、草莓、樱桃等)?

水果在饮食生活中是必不可少的,既美味、营养、口味好。特别是夏季来临人们更需要经常吃水果以增强体质和变得更健康。这里总结常吃的一些水果的正确洗法。
食材

盐、淘米水、面粉 5g

方法/步骤
1

桃子:在水里加少许盐,把桃子放进去泡一会儿,用手轻轻搓洗。桃子上的毛很容易就清洗掉了。

2

苹果:将苹果放在水中浸泡一会儿,放入一些盐,双手轻轻揉搓苹果,表面的大多残留化学物质就很快被搓掉了。

3

杨梅:先使用清水冲洗,然后把杨梅放入盐水中浸泡30分钟左右,如果有小虫子会跑出来,盐水可杀灭某些病菌,同时也可以去除果肉中的寄生虫,仔细检查再次清洗后就可以食用了。

4

葡萄:盘里放入适量的面粉或者淀粉,葡萄放进去,不要用力揉搓,轻轻晃动几次,然后用清水清刷干净。说明:面粉和淀粉遇水会产生粘性,粘性物质会将葡萄表面的脏东西带走。

5

草莓:草莓很美味,但不好清洗(果肉不平整、肉嫩易碎),若清洗不干净就吃会引起腹泻等疾病。要先用水冲洗掉表面的农药等污染物,再用淘米水和淡盐水各浸泡几分钟,然后再使用水多冲洗几遍即可。

6

西红柿:西红柿既是水果也是蔬菜,特别好吃。它的清洗方法比较简单:在清水中加点盐,浸泡一会,再用水冲洗干净。

7

梨子:梨子的清洗方式有几种方式。一是用稀盐水浸片刻,去掉盐水,再用冷开水洗净水果,便可食用;二是使用淘米水清洗也可去污济;三是也可以使用专门的果蔬洗涤剂来清洗;四是也可以直接清水清洗后去皮食用。

注意事项
1

醋清洗水果的效果也很好。尤其是米醋和白醋。但一定要多用水冲洗几次,以免影响水果的口感

2

用洗洁精等清洁用品洗水果的时候,也要注意洗后多用清水冲洗,防止化学残留。

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