如何让选购豆油，需要注意什么？

首先我们在购买豆油上最先接到的就是豆油的颜色，那么什么颜色的豆油是好的呢？回答当然是颜色越浅越好，因为豆油的颜色可以反映其提炼程度的高低，所以在选购方面最好选颜色较浅的。

当然光凭颜色上也说明不了什么，视觉观察后通过嗅觉接触就可以派上用场了，仔细的去闻豆油看有无异味在可以的情况下可以放些豆油在手上搓干再闻有无异味，这是鉴别好坏最好的方法。

另外要观察它的透光度，放在太阳光下观察豆油桶中有无混种物体，是否纯净，这也可以反映豆油的提炼程度。所以在选购方面一些浅显的购买技巧与大家分享下。