随着天气的变凉，早起一碗热热乎乎的疙瘩汤开启了一天的好心情。 有菜，有蛋，有面，你想吃的都在这一锅里。
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 1个
3
西红柿 2个
4
胡萝卜 半根
5
黄瓜 1根
6
香菜 适量
7
油菜 3棵
8
葱花 适量
9
盐 一勺
10
生抽 适量
11
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先把所有的食材准备出来，胡萝卜和黄瓜切成半厘米左右的小丁，西红柿切块，香菜切碎，油菜切成一厘米左右的小段，鸡蛋打散
2
准备水和面粉，用勺子一点点的加入面粉中，一边加水一边用筷子搅拌
3
这样的方法，搅拌出的面糊比较均匀，不会有大颗粒出现
4
锅中倒入适量的油，加入葱花炒出香味
5
倒入西红柿炒出红油
6
倒入胡萝卜和黄瓜丁
7
加入一勺生抽，一勺盐，翻炒均匀
8
倒入适量温水，水的量可根据锅的大小和家里人口来决定
9
大火烧开
10
慢慢的倒入面疙瘩，并搅拌均匀
11
煮一分钟后加入油菜
12
打入一个鸡蛋，放上香菜
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出锅前加入适量鸡精，香油和白胡椒粉
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满满两大碗出锅
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来个特写，太好喝了
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