苹果醋是一款非常好喝的饮品，具有醒酒的功能。那么今天一起来看一看怎么在家里自制苹果醋。
食材
1
苹果 1个
2
白糖 200g
3
米醋 500ml
4
密封罐 1个
方法/步骤
1
首先，购买食材苹果。吃不完的苹果用来做苹果醋最合适了。
2
接着，苹果削皮。
4
苹果切成小块。自己感觉大小合适，能够被米醋侵泡透就好。
5
切好的苹果容易氧化，要尽快用醋泡上。
6
苹果醋可以放些白糖，当然最好是建议放上蜂蜜。
7
倒入米醋然后密封侵泡。密封好放置阴凉处，三个月左右能完全发酵好。一个月左右就能喝，喝的时候很酸要兑些糖水。