椒盐烧饼怎么做,来看看吧。
食材
1
面粉 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
面粉中放酵母,白糖,搅拌均匀没加入35度水,揉成光滑面团,发酵50分钟。
2
再次揉光滑,擀成饼状,放入盐撒匀,花椒粉涂匀,倒油,沾均匀,从一头卷起。
3
做成剂子,将两头捏起从中间团起做成圆饼,逐个粘上酱油水,粘上芝麻。
4
两面烙硬,放入烤盘上入烤箱180度15分钟。
面粉 适量
盐 适量
面粉中放酵母,白糖,搅拌均匀没加入35度水,揉成光滑面团,发酵50分钟。
再次揉光滑,擀成饼状,放入盐撒匀,花椒粉涂匀,倒油,沾均匀,从一头卷起。
做成剂子,将两头捏起从中间团起做成圆饼,逐个粘上酱油水,粘上芝麻。
两面烙硬,放入烤盘上入烤箱180度15分钟。