今年的二师兄是个值钱的价，但是孩子想吃了 所以来个简单的做法！因为我们口轻 所以向来我做菜 酱油和盐只用一种。调料每家都不同 所以随自己喜好加就好 这个不是固定的！
食材
1
排骨 一斤
2
土豆 一个
3
胡萝卜 一根
4
葱姜 少许
5
料酒 2勺
6
大料 一个
7
玉米油 适量
8
冰糖 一大块
9
酱油 少许
方法/步骤
1
首先把排骨用水多泡泡血水 泡好后➕料酒➕葱姜焯水
2
土豆，胡萝卜 葱姜备好
3
首先适量油化糖
4
小火慢慢化好
5
加入排骨翻炒
6
加入葱姜 大料
7
➕酱油
8
翻炒均匀上色
9
翻炒后➕土豆 胡萝卜
10
翻炒这样
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➕水 大火煮开 转小火炖30分钟左右（时间和火大小决定肉的成熟度 所以自己斟酌）
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炖熟后转大火收收汤汁
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