香蕉是个好东西，对肠胃也很好，但是香蕉保存时间不长，很容易坏，吃法单一，又吃不赢，米小线儿一直觉得不要浪费东西，所以今天做了一道酸甜开胃的炸香蕉，灰常简单，木有什么复杂的工序，大家都阔以告一哈嘛……原料：鸡蛋，香蕉，面包糠，生粉，番茄沙司1、把香蕉切成小段，鸡蛋打入碗里并打散，把香蕉先裹鸡蛋液，然后裹生粉，再裹面包糠2、给香蕉穿上漂亮的衣服后，下入油锅炸至金黄，注意，先把油烧开，等一会再放香蕉，转小火，不然香蕉表面会炸糊的3、刚起锅的香蕉油分重可以用厨房吸油纸吸油或者放在漏勺里滤油，等香蕉冷却了就会很脆。淋上番茄沙司就酸甜可口，外焦里嫩的了这样就完成了！
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