面食作为北方的主食，我想大家都吃过，油泼面是其中的一种，估计很多人也都领略过它的美味。下面就分享一下油泼面是怎么做出来的。
食材
1
面条 500g
2
油 一勺
3
盐 一小勺
4
辣椒粉 一小勺
5
葱花 少量
6
青菜 少量
方法/步骤
1
将面粉揉搓成面，并将其压成面片切成面条状。
2
讲切好的面条煮熟，盛入碗中并在上面加入少量的盐和辣椒粉以及葱花。
3
将一勺油加入锅中炼热，观察待其表面冒油烟即可。
4
将加热过的油直接浇到辣椒粉上即可，加入之前煮熟的青菜（一颗即可）。
5
准备好醋，以客人口味酌量添加。
注意事项
面一定不要加水，不然就不好吃了。
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