工具/原料
高粉500g、蜂蜜80g、盐5g、鸡蛋1个、水190克、黄油50g、酵母6g、奶粉16g
步骤/方法
1
将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内，搅拌成均匀的面团，加入黄油后，揉至扩展阶段；
3
发到两倍大一次发酵完成，分割成24份，滚圆，直接放在烤盘中，开始二次发酵
4
再次发酵二倍大时，二次发酵结束，涂上蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热至180°
5
将烤盘送入烤箱，中层，180度15分钟即可
6
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高粉500g、蜂蜜80g、盐5g、鸡蛋1个、水190克、黄油50g、酵母6g、奶粉16g
将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内，搅拌成均匀的面团，加入黄油后，揉至扩展阶段；
发到两倍大一次发酵完成，分割成24份，滚圆，直接放在烤盘中，开始二次发酵
再次发酵二倍大时，二次发酵结束，涂上蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热至180°
将烤盘送入烤箱，中层，180度15分钟即可