这个小包包，是跟自由姐学习的，我的果干方面用的和自由姐不一样，呵呵！ 好吃，超级的软，很喜欢。 烤箱上色还是不均匀，中间换了一次方向还是不行，导致有的上色重了。 很忙，就不写日文的了，哈哈！
工具/原料
1
高粉400g
2
全麦粉100g
3
蜂蜜40g
4
糖20g
5
鸡蛋80g
6
牛奶290ml
7
干酵母2小匙（6g）
8
盐1小匙（6g）
9
黄油40g
10
酒渍果干80g
11
亚麻籽20g
步骤/方法
1
后油法揉至扩展阶段，加入酒渍果干和亚麻籽，揉匀，开始一次发酵；
2
.一次发酵后，分割成20份，滚圆，直接放在烤盘上开始二次发酵；
3
.二次发酵后，刷上均匀的蛋液；
注意事项
1
这个包包不用中间松弛，滚圆以后直接开始二次发酵；
2
果干可以根据自己家里的情况随便放，可以做成各种样子的。
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