绿豆芽是人们喜爱吃的菜，但是烹制不当，照样会无人问津。我们这里介绍的炒豆芽，则别具风味。
食材
1
瘦猪肉 300g
2
绿豆芽 300g
3
醋 少许
4
油 50g
5
盐 适量
6
麻油 少许
方法/步骤
1
肉切丝，豆芽洗净
2
锅内放油，油热后放入肉丝翻炒。待肉丝全部变色后放入豆芽。
3
加盐，滴少许醋，用旺火爆炒几下，快熟时加入味精，淋上麻油颠翻几下出锅。
注意事项
1
掌握好放豆芽的时机，一定要待肉丝全部转色以后
2
下入豆芽后，一定要旺火爆炒
上一篇：炒豆芽要加醋吗？ 啥时放？
下一篇：神回避3手游攻略之第二十八关