肉丸汤的做法如下:
食材
1
肉沫 适量
2
青菜 少许
3
姜 少许
4
料酒 少许
5
葱 少许
方法/步骤
1
先将瘦肉剁成肉沫,里面加上生粉、料酒、姜葱搅拌均匀,
2
再把青菜洗干净,沥干水分,
3
再把锅里加上水烧开,里面加少许食用油,
4
再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开,
6
大概5分钟出锅时,再加上盐、香油调好味,香喷喷的肉丸汤就做了。
注意事项
肉沫里加适量生粉口感才好
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