营养搭配，早餐不乏味。肉末提供能量好消化，胡萝卜更是补充维生素C。清甜可口，做起来也很简单，孕妇婴幼儿多吃超级营养哦
食材
1
胡萝卜 1根
2
水 500g
3
大米 150g
4
瘦肉 100g
5
橄榄油 少许
6
盐 少许
7
葱 少许
方法/步骤
1
准备好大米。
2
胡萝卜挑选嫩的，新鲜的
3
胡萝卜去皮洗干净切丁备用。
4
大米浸泡15分钟后淘洗干净，备用。
5
热锅放油，猪肉末放进去炒，小火炒5分钟左右，放入胡萝卜丁，继续炒，可以加点水，防止炒焦，大约3分钟后加入开水。等水开后把米放进去，盖上锅盖，大火烧至沸腾转小火，锅盖半掀，煮10分钟，
6
放葱，放盐后闷一小会即可食用
注意事项
炒胡萝卜的时候可以少量加水防止烧焦
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