大葱和鸡蛋是生活中最常见的两样东西，当葱花遇上鸡蛋会发生什么呢？于是乎葱花炒鸡蛋就诞生了。让我们看看详细的步骤吧！
食材
1
鸡蛋 2枚
2
大葱 一棵
3
盐 少许
4
食用油 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。
2
葱切成葱花。
3
将葱花放入碗中加少量食盐搅拌均匀。
4
炒锅放油烧热后将鸡蛋汁倒入。
5
将锅中鸡蛋翻个，对另一面进行翻炒。
6
待鸡蛋全部凝固，没有液体的蛋液后即可出锅。
注意事项
1
注意火候，不要太老。
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